Vücuttaki kanserojen hücreleri paramparça ediyor! Bağışıklığın güçlü olması için antibakteriyel özellikleri olan besinleri tüketmek oldukça önemlidir.
Özellikle bu şifalı besinler, vücudu hastalıklara karşı koruduğu gibi kronik rahatsızlıklara yakalanma olasılığını da aza indirir.
Sarımsak :
Sarımsak ayrıca ka-nsere yol açan maddelerin parçalanmasını destekleyen bağışıklık artırıcı bileşikler içerir. Sarımsakta bulunan dialil sülfür, vücuttaki k-anserojenleri parçalama kabiliyetine sahiptir. Araştırmalara göre düzenli olarak sarımsak tüketen kişiler, az yiyenlere veya hiç yemeyenlere göre mide k-anseri yakalanma bakımından yüzde 50 daha şanslı.
Yeşil çay :
Yeşil çay; kalp-damar sağlığı iyileştirmeye, tansiyonu düzenlemeye, bağışıklık sistemini güçlendirmeye ve kolesterolü düşürmeye yardımcı olur. Araştırmalar, sağlığı artıran flavonoidler açısından zengin olan yeşil çayın, ka-nser riskini azaltmaya da katkı sağladığını söylüyor
Journal of the American Medical Association'da yayınlanan araştırma sonuçları da bu iddiaları destekliyor. 40 binden fazla katılımcıyla yapılan çalışmada, günde 3-4 bardak yeşil çay içenlerin ölüm riskinin yüzde 16 azaldığı görüldü.
Zeytinyağı :
Araştırmalar, zeytinyağının antienflamatuar ve antioksidan özelliklere sahip fenollere sahip olduğunu, bunun da kalp hastalığına yakalanma ve felç geçirme riskini düşürmeye yardımcı olabileceğini ortaya koyuyor. Zeytinyağı aynı zamanda dünyanın en sağlıklı beslenme biçimi olarak kabul edilen Akdeniz diyetinin de temelini oluşturuyor. Araştırmalara göre Akdeniz diyeti uygulayanların tahmini olarak 2 ila 3 yıl daha uzun yaşama şansı diğerlerine oranla yüzde 20 daha fazla.
Yağlı balıklar :
Somon, uskumru, sardalya ve alabalık gibi yağlı balıklar sağlık üzerinde farklı birçok yarara sahiptir. Yağlı balıklar, bağışıklık sistemini güçlendiren iyi bir A ve D vitamini kaynağıdır. Kalp ve beyinsel hastalıklara, felç riskine karşı etkili olan Omega-3 yağ asitleri bakımından zengindirler. Bilim insanları ayrıca balıktaki DHA'nın (dokosaheksaenoik asit) Alzheimer ile mücadelenin anahtarı olduğunu keşfettiler. DHA, Alzheimer hastalığının ilerlemesini yavaşlatarak beyin fonksiyonlarını iyileştiriyor.
Renkli meyve ve sebzeler :Araştırmalar, daha fazla meyve ve sebze yiyenlerin yemeyenlere göre daha uzun yaşadığını ortaya koyuyor. Elbette tüm meyve ve sebzeler sağlığımız için faydalı ancak renkli olanların yeri biraz ayrı. Çünkü onlara rengini veren doğal pigmentler aynı zaman da ka-nseri önlemeye yardımcı olabiliyor. Dünyanın en uzun ömürlü insanları Okinawalılar, özellikle koyu yeşil ve sarı çeşitler olmak üzere meyve-sebze yönünden zengin bir diyete sahipler. Özellikle Okinawa diyeti Japonların sık sık tükettiği pilav yerine turuncu ve mor tatlı patatesi koyuyor.
Bitter çikolata :
Kakao, dünyada ö-lüm sebepleri arasında başı çeken kalp hastalığı riskinizi azaltmaya yardımcı olabilecek antioksidanlarla doludur.
122 yıl 164 gün yaşayan Jeanne Louise Calment, sağlığının bu denli iyi olmasını, düzenli ve miktarına dikkat ederek tükettiği bitter çikolataya bağlamıştı. Ayrıca flavonoid yönünden zengin ve daha az şeker içeren en az yüzde 70 kakaolu çikolataları tercih edin.
Kızılcık :
Kızılcık; antioksidan, antienflamatuar, antibakteriyel ve bağışıklık artırıcı bitkisel özlerle doludur. Kırmızı meyvelerde bulunan fitokimyasallar ka-nsere neden olan moleküllerle savaşır. Cornell Üniversitesi tarafından yürütülen bir çalışmada, araştırmacılar kızılcık özlerini insanlardaki meme k-anseri hücreleri üzerinde test ettiler ve 4 saat içinde ka-nserli hücrelerin çoğunun yok olduğunu gördüler.
Kahve çekirdeği :
Kahvede bulunan antioksidanlar; k-anser, kalp hastalığı, diyabet ve felç gibi yaşamı tehdit eden hastalıkları önler. Yine de kafeinin tansiyonu yükselttiğini akılda tutmakta fayda var. Bu nedenle yoğun miktarda kahve tüketiyorsanız normal kahve ile aynı oranda antioksidan içeren kafeinsiz kahveyi tercih etmek en iyisidir.kaynak:posta.com.tr ÖNEMLİ NOT:Her zaman öncelikle doktorunuza danışınız.