Canan Karatay Tarif Verdi:

İşte herkesin bilmesi gereken o tarif: Ezogelin çorbası nasıl yapılır?

Ezogelin çorbasının yapılışı

1 su bardağı kırmızı mercimek
1,5 yemek kaşığı bulgur
1,5 yemek kaşığı pirinç
1 adet soğan
2 ve ya 3 diş sarımsak
4 ve ya 5 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı domates salçası
8 su bardağı su ya da tavuk suyu
1 tutam nane
1 tutam tuz
1 tutam kekik
1 tutam pul biber
Ve yarım limonun suyu
Ezogelin çorbasının hazırlanışı